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關于我們

特色面食

趙家臘汁肉有眾多類型陜西特色面食,寬面,棍棍面,雞蛋面等。

陜西小吃

小吃包括了冒菜、酸辣粉、麻醬涼皮、粉湯羊血、寶雞搟面皮、麻辣米線等特色小吃。

陜西湯類

陜西的湯類有雞湯米線、高湯餛飩、小米南瓜粥、生汆丸子湯多樣小湯類。

餅類涼菜

陜西的餅類涼菜、有肉夾饃、涼菜、百吉餅等

 
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西安趙家臘汁肉有限公司


趙家臘汁肉是第一品牌

趙家臘汁肉是西安趙家臘汁肉餐飲管理有限公司旗下第一品牌,位于西安市高新區高新四路趙家坡,創始人趙先開。在唐朝時,趙家坡人都會煮臘汁肉,唐明皇趙老先生經過篩選入宮廷,進了御膳房,人們便稱“趙老廚”。趙老廚煮的臘汁肉使用了二十多種中草藥,肥肉肥而不膩,瘦肉瘦而不柴,湯汁香濃,當時深受皇家喜愛再配以趙老廚的秘制黃酒,便是食不能忘,在唐朝美女就是這樣吃出來的。趙老廚將這門手藝傳承了下來。

 
 

趙家臘汁肉



趙家臘汁肉1992年從一間不到30平米的小店發展到如今遍布陜西、西安以及江西、南昌、河南、南陽、北京、上海、廣州、等全國各地,目前有100多家的品牌連鎖店,在全國各地生根發芽,是陜西小吃的領跑餐飲企業。


趙家臘汁肉店面環境以陜西關中民俗文化基地,青磚,灰瓦,飛檐,亭臺,以精湛的木雕為裝飾,突顯陜西地方文化特色,趙家臘汁肉品種繁多,風味各異,現在現吃,口味地道,其厚實的關中味道無不為食客交口稱贊。

官方提醒:全國加盟者請注意:不要找錯,小心上當受騙,請認準正宗趙家臘汁肉總部,全國特此一家。
無押金
無管理費用
如需托管
按季度收費


Our centre
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