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美食節︱助力餐飲消費復蘇 引導行業發展方向——第二十一屆中國美食節完美收官

西安面食︱餐飲業再獲政策助力 消費有望持續回升
2020年12月1日
全市黨政機關全面推開“禁限塑”工作
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第二十一屆中國美食節閉幕式現場

西安小吃加盟獲悉從齊魯大地到天府之國,從長三角到粵港澳大灣區,美食之花競相綻放。自9月4日在山東濟南拉開帷幕,到12月3日在廣東深圳閉幕,由中國飯店協會主辦的第二十一屆中國美食節歷時三個月,在疫情防控常態化下,在餐飲消費復蘇的關鍵時刻,掀起了一波波餐飲消費熱浪。

韓明會長在第二十一屆中國美食節閉幕式上致辭

第二十一屆中國美食節舉辦時段,正是“十三五”將收官,“十四五”將開啟的關鍵節點,中國美食節的成功舉辦,提振了行業發展信心,為行業更好地謀劃未來、擘畫藍圖奠定了基礎。10月,餐飲消費增速年內首次轉正,商務部在“金九銀十”傳統商業旺季舉辦的“2020全國消費促進月”活動中把中國飯店協會在各地舉辦的第二十一屆中國美食節列為重要活動,第二十一屆中國美食節的成功舉辦對餐飲消費復蘇與增長功不可沒。餐飲業是民生產業,第二十一屆中國美食節大力實施“中國名廚”就業創業行動,結合各分會場特色,在舉辦地通過創新“中國名廚+特色飲食文化”模式,打造“中國名廚”特色文化品牌等系列活動,提升餐飲業重要從業人員廚師的職業技能和職業素養,從而提升廚師在職場上的競爭能力,進而起到“穩就業”“保就業”的作用,第二十一屆中國美食節成為做好“六穩”工作、落實“六?!比蝿盏闹匾脚_。

第二十一屆中國美食節深圳分會場

2020年9月4-12月4日, 西安小吃加盟 看到中國飯店協會在濟南、揚州、成都、深圳成功舉辦了四場第二十一屆中國美食節分會場活動,共計有2000多家飯店、餐飲、供應鏈企業報名參加了線下的會議、展覽和展銷等活動,總計參會人數近3000人,參展數量達到了152個。每一場的美食節分會場,聯合阿里巴巴本地生活都開設了線上平臺帶動區域消費增長,共計有500余家飯店和餐飲企業成功上線,阿里巴巴本地生活給予流量、滿減、新上線免費、紅包投放等一系列活動來拉動美食節分會場活動期間的線上消費,根據線上大數據顯示拉動消費增長近30%。

第六屆中國團餐產業發展大會

第二十一屆中國美食節各分會場活動相繼舉辦第三屆中國名小吃產業發展大會、第七屆中國外賣產業發展大會、第二屆中國粉面產業發展大會、第六屆中國團餐產業發展大會、第六屆中國西餐休閑餐產業發展大會等細分餐飲業態的論壇峰會,聚焦餐飲業細分業態發展新趨勢,搭建細分業態的新合作交流平臺,各細分餐飲業態的龍頭企業紛紛參加。舉辦宗旨與國家發展新格局導向一致,與地方政府向“內循環”挖掘經濟潛力訴求相符,得到各地和行業的廣泛響應,在促進餐飲消費復蘇,引導行業和企業把握發展新格局帶來的機遇方面發揮了重要作用。本屆中國美食節的特點是線上線下聯動、主會場與分會場結合,主題活動與地方特色活動相互呼應,促消費與“穩就業”“保就業”雙向發力。中國美食節的成功舉辦對提振了行業發展信心、促進餐飲消費復蘇、推動行業高質量發展起到了極大的促進作用。

第二十二屆中國美食節舉辦城市代表:哈爾濱市商務局耿國林副局長致辭

會上,第二十二屆中國美食節舉辦城市哈爾濱代表,哈爾濱市商務局耿國林副局長致辭,歡迎2021年,相聚冰城哈爾濱!

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